我國是世界上最大的糧食生產國和消費國，年總產糧食約6.1億噸。據統(tǒng)計，每年因霉變造成的糧食產后損失高達2100萬噸，占全國糧食總產量的4.2%左右，發(fā)展糧食烘干迫在眉睫�！凹皶r烘干、安全入倉”是糧食生產全程機械化解決耕耙播收后的最后一個關鍵環(huán)節(jié)，同時糧食烘干對于國家糧食安全、農業(yè)生產效益、農產品質量以及農民增收具有非常重要的意義。筆者從交通安全、糧食安全、農業(yè)現(xiàn)代化、人類健康等方面淺析發(fā)展糧食烘干機的必要性。
一、減少交通事故
農民占用道路進行糧食晾曬，一方面，導致道路通行不暢，造成堵車、會車時發(fā)生碰撞和摩擦等事故；另一方面，農民曬糧時在道路上設置玻璃瓶、磚塊等路障，機動車、電動車及行人碰撞路障后極易造成交通事故和意外人身傷害。
每年糧食晾曬時節(jié)，多有新聞報道因在農村道路晾曬糧食引起的機動車、電動車等交通事故。據有關部門的統(tǒng)計，在糧食烘干機普及率較高的地區(qū)，交通事故率遠遠低于糧食烘干機普及率較低的地區(qū)。
二、保障人類健康
糧食在道路上晾曬，部分碎石、玻璃瓶渣、鳥糞、汽車尾氣等有害物質滲入糧食中，這些有害物質在糧食加工過程中不能完全處理干凈，最終被人類所食用，直接或間接造成結石、胃潰瘍等疾病。
在沒有烘干機的區(qū)域，大量糧食來不及烘干和晾曬導致霉變，其中部分霉變的糧食被面粉廠收購做成飼料，被牲畜食用后，牲畜又被人類食用，進而間接影響到人類的健康。還有部分霉變（含有黃曲霉素）的糧食直接進入糧食加工廠加工成糧食被人類食用，從而降低了人類的免疫力、增加患癌癥的風險，從而降低人的壽命。
三、確保糧食安全
糧食烘干對于確保國家糧食安全、保證農民增收具有重要的戰(zhàn)略意義。我國糧食在收獲后由于水分控制不當，霉變比例在5%以上，損失巨大。大規(guī)模收獲后的糧食集中堆放容易霉變，需要干燥處理才能儲存和加工，加上農村晾曬場地減少，使用烘干機就成為重要的選項，可有效減少霉變的發(fā)生，保障國家糧食安全。
四、抵御自然災害造成的損失
我國糧食主產區(qū)大部分為季節(jié)性氣候，氣候溫和，濕潤多雨。春糧收獲季節(jié)，受梅雨影響，夏收又受夏澇和臺風困擾；秋收又常常陰雨連綿，造成糧食變質、發(fā)芽、霉爛，使農業(yè)豐產不豐收。發(fā)展糧食烘干機能提高抵御自然災害的能力，解決因氣候原因造成的糧食霉變、收獲后晾曬不及時等減產，確保農業(yè)豐產豐收。
五、提高農業(yè)機械化水平
發(fā)達國家農業(yè)機械化水平在2000年以前就達90%以上，而我國農業(yè)機械化水平遠遠落后于發(fā)達國家。就目前國內烘干機市場來看，我國糧食烘干機械化水平不足10%，是農業(yè)全程機械化的“短板”，市場缺口在90%以上，所以提高烘干機市場使用率是符合我國農業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展道路的。根據農業(yè)與農村經濟發(fā)展目標，糧食烘干作為糧食生產中耕作、播種、收獲、干燥等糧食不落地入庫作業(yè)環(huán)節(jié)的重要組成部分，是最后一個工作量大、作業(yè)時間短、作業(yè)要求高的工作環(huán)節(jié)，實現(xiàn)糧食烘干機械化意義重大。
六、節(jié)約土地資源
發(fā)展糧食烘干機可切實保護耕地。隨著土地流轉規(guī)模的不斷擴大，聯(lián)合收獲機具的快速普及，大大提高了收割工效，縮短了收割季節(jié)，原有的曬場習慣已逐漸被摒棄。如不購置糧食烘干機，種糧大戶就不得不占用寶貴的耕地建造集中曬場，雇用農民工進行晾曬，這樣造成了土地資源的浪費和提高勞動力成本。
七、政府支持，糧食烘干機迎來發(fā)展機遇期
我國是農業(yè)大國，國家支持、鼓勵、引導現(xiàn)代農業(yè)的發(fā)展。近幾年，國家財政拿出專項資金用于補貼農民和種糧大戶購買糧食烘干機等農機產品。部分省、市、縣（區(qū)）也紛紛拿出專項財政資金用于農機補貼。據了解，從2011年開始，烘干機具被列入國家農機補貼目錄并被重點補貼，有些地方比如福建，不僅嚴格執(zhí)行國家補貼目錄要求的12萬元補貼標準，還對糧食烘干機有15%的累加補貼，浙江、廣西、河南等省更是追加與國補等額的補貼，達到60%的累計補貼額度。
以安徽定遠縣為例，定遠縣去年拿出3000萬元財政專項資金用于購買“正陽”等國內知名品牌的糧食烘干機并分發(fā)給農戶，確保糧食安全和農民穩(wěn)收。
從上可以看出發(fā)展糧食烘干機在降低霉變率、減少交通隱患、提高農業(yè)機械化水平、保障國家糧食安全、提高人的壽命和生活質量等方面發(fā)揮著積極的作用，也是符合農業(yè)可持續(xù)發(fā)展道路的。糧食烘干的機械化比田間作業(yè)的機械化更重要，是糧食豐產、豐收的重要保障，亦是打通糧食全程機械化生產“最后一公里”的關鍵。同時發(fā)展糧食烘干機產業(yè)，也為農業(yè)供給側改革助推了新動力。
（作者系安徽省正陽機械科技有限公司董事長，該文最早刊登于大河網 河南日報農村版 2017年08月08日，后被各大相關專業(yè)網站轉載）
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